จังหวัดเอฮิเมะ (Ehime Prefecture) เป็นจังหวัดที่อยู่ทางตอนเหนือของภูมิภาคชิโกกุ (Shikoku Region) ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของเกาะฮอนชู ด้วยสภาพภูมิประเทศที่หันหน้าออกสู่ทะเลในเซโตะ (Seto Inland Sea) เอฮิเมะจึงมีสภาพภูมิอากาศแบบอบอุ่น อุณหภูมิเฉลี่ยสูงสุดในฤดูร้อนจะอยู่ที่ 27 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิเฉลี่ยต...